أهمية
الدواجن
تعتبر
منتجات الدواجن من أعلى المواد فى قيمها
الغذائية حيث نجد أن
البيض مثلايحتوى على العناصر الأساسية
لتغذية الإنسان مثا البروتين والأحماض
الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات
.A-D-E-K
كما نجد
أن لحوم الدواجن تحتوى غعلى كمية عالية
من البروتين مرتفع القيمة الغذائية
لإحتوائه على كمية عالية من الأحماض
الأمينية وكذلك تتميز الدواجن بإنخفاض
نسبة الدهن فيها .
تحويال
الأعلاف الغير صالحة للإستهلاك الآدمى
إلى مواد غذائية صالحة (مثل
المخلفات الناتجة عن عصر الزيوت النباتية
ومخلفات المجازر والمسالخ مثل الريش
والأحشاء ومخلفات المفرخات ).
يعتبر
الدواجن من أقدر الحيوانات فى التحويل
الغذائى (1:2)وفى
قصر الإنتاجية (6-7)
حتى
التسويق.
رخص
منتجات الدواجن .
يمكن
الإستفادة من المخلفات الثانوية للدواجن
مثل الزرق فى التسميد والبيض فى إنتاج
الشامبو والمضادات الحيوية والريش فى
صناعة المراتب .
تعليقات
إرسال تعليق
مرحبااااااااااا